TABBULE

MALZEMELER:

-1 su bardağı ince bulgur
-1domatez
-1 salatalık
-taze soğan
-maydanoz
-kuşüzümü
-kırmızıbiber,karabiber,kuru nane,tuz
-zeytinyağı
-limon

YAPILIŞI:

Bulguru bir bardak sıcak su ile ıslatınız.Sebzeleri ince ince kıyınız.Kuşüzümü-
nü biraz sıcak suda bekletiniz.Bulgur şiştikten sonra diğer malzemeleri ilave e-
dip karıştırınız.
Bu salata bir arap yemeğidir.Genellikle Suriye,Fas,Tunus,Cezayir ülkelerinde
yapılır.Bizim yaptığımız kısırdan daha hafiftir.
Afiyet olsun.